Descriere
Ciupercile în industria alimentară și în arta culinară de Mitrița Bahrim, 1979.
Cea mai mare parte a lucrării este formată din rețete culinare. Cuprinde planșe color pentru recunoașterea ciupercilor comestibile, respectiv otrăvitoare.
Completă, 208 pagini + 24 planșe color. Format 20,5/15 cm.
Notă: toate articolele vândute de SC Historiarum SRL sunt articole vechi, care au fost folosite și au urme de utilizare în diferite grade, respectiv pot avea imperfecțiuni. Numărul și varietatea acestora fiind diferite de la un articol la altul, este imposibilă descrierea exactă a tuturor. În cazul în care la primirea articolului calitatea acestuia nu vă mulțumește, beneficiați de garanția de returnare, conform legii românești în vigoare, în termen de 14 zile de la primirea coletului. Pentru condițiile de returnare vezi aici: https://historiarum.ro/retur/
